• włoska pizza warszawa saska kępa

    Restauracja IL Caminetto

    Prawdziwie, włoska kuchnia regionalna z Umbrii

    Zarezerwuj stolik

Restauracja IL Caminetto

Il Caminetto - to rodzinna trattoria utrzymująca tradycje prawdziwej kuchni włoskiej w Warszawie. 

Dania serwowane w naszej restauracji to domowa, regionalna kuchnia z Umbrii ze Spoleto. Cechą wyróżniającą nas na tle innych lokali, są robione na miejscu domowe makarony, których smak pamiętany jest przez klientów na długo po opuszczeniu naszych progów. Chcesz posmakować prawdziwie włoskiej pizzy w Warszawie, na Saskiej Kępie? Zawitaj do nas! Już wchodząc do naszej restauracji można odczuć magiczny klimat starodawnych włoskich trattorii. Ulokowany na wprost wejścia płonący kominek, świeży, jeszcze ciepły chleb, obok przekąski w glinianych miseczkach, w głębi dwie sale z rustykalnymi krzesłami i stolikami w czerwoną kratę. Wszystko to tworzy niepowtarzalną atmosferę, w której niejeden nasz klient zatopił się bez reszty, zapominając na moment o codziennych troskach i rozkoszując się smakiem i klimatem odległej Umbrii. Właśnie tego możesz się spodziewać odwiedzając Il Caminetto – najlepszą włoską restaurację na warszawskiej Saskiej Kępie.


Kuchnia

Bogata karta menu zawiera kilkadziesiąt pozycji, opartych na starych włoskich recepturach. Przystępne ceny i proste, lecz niezwykle smaczne dania, mogą zadowolić najbardziej wyrafinowane podniebienia. Wpływ na smak naszych oryginalnych potraw ma niewątpliwie fakt, że wszystkie dania przygotowywane są na bieżąco. Wielka wagę przywiązujemy też do świeżości i jakości składników - większość z nich przywozimy z rodzinnej Umbrii „zielonego serca Włoch", skąd pochodzi właściciel restauracji - Walter Cherubini. O smak potraw troszczy się również matka właściciela, nazywana w restauracji „mamma Gabriella". Przyjeżdża często do Polski, kontroluje kuchnię, kucharzy i jedzenie. To również dzięki niej nasi goście czują się tu, jak w rodzinnej włoskiej trattorii i często wpadają na warszawską Saską Kępę na lunch lub nastrojową kolację. Prawdziwie włoski klimat tworzy u nas przede wszystkim jedzenie, ale także ciepła, swojska atmosfera, której zasługą jest prawdziwy kominek z żywym ogniem. Stąd nazwa „Il Caminetto" - czyli kominek. Do tego zapach świeżego, jeszcze ciepłego chleba, widok przekąsek w glinianych miseczkach i krzesła oraz stoliki w czerwoną kratę – to właśnie tworzy nasz niepowtarzalny klimat. Są także szklane karafki z białym i czerwonym domowym winem, a z radia płynie włoska muzyka. To wszystko przywołuje na myśl smak naszych wakacyjnych podróży do Włoch.

Wina i desery

Z czym przeciętnemu Polakowi kojarzą się Włochy? Wspaniałe zabytki, cudowne plaże, dobre jedzenie, ale przede wszystkim… wina! Te szlachetne trunki rodem z Półwyspu Apenińskiego uchodzą za jedne z najlepszych na świecie. I nie bez powodu – Włochy rozciągnięte są na stosunkowo dużej szerokości geograficznej – gdy na Sycylii ludzie wylegują się na plaży, niewykluczone, że w Turynie w tym samym momencie jeżdżą na nartach. Tak zróżnicowany klimat powoduje, że możliwe są do wyhodowania bardzo różne szczepy winne. A to w połączeniu w wieloletnią tradycją produkcji tego trunku sprawia, że nasze podniebienia może cieszyć naprawdę wyjątkowy bukiet smakowy. To dlatego na szczególną uwagę zasługuje nasza karta win, która zawiera specjalnie wyselekcjonowane i niespotykane w innych restauracjach wina włoskie - głównie z regionu Umbrii. Ale czymże byłoby nawet najlepsze wino, gdyby nie towarzyszył mu odpowiedni deser? Tutaj też mamy wiele do zaoferowania – w swoim asortymencie posiadamy domowe desery własnej produkcji - tiramisu, panna cotta i lody semifreddo. Własnej produkcji jest również Limoncello - rodzaj likieru na bazie cytryny, który proponujemy gościom po posiłku jako digestif.

Przyjęcia

Imprezy okolicznościowe w Warszawie, na Saskiej Kępie? Tylko u nas! Wiemy, że Polacy bardzo dobrze czują się w prawdziwie włoskiej atmosferze – w końcu nie bez powodu nazywani są „Włochami Północy”. Wiemy też, że wielu naszych rodaków pragnie zachować tę atmosferę tylko dla siebie, swoich bliskich i przyjaciół, podczas zorganizowanej imprezy okolicznościowej. I to właśnie do nich kierujemy swoją ofertę eventową. W naszej restauracji organizowali już swoje przyjęcia i imprezy zarówno klienci indywidualni (kameralne obiady weselne, komunie, chrzciny, urodziny, rocznice, uroczyste kolacje) jak i firmy (spotkania biznesowe, imprezy firmowe). Wszystkim im służyliśmy swoją radą, pomocą, życzliwością i całym zapleczem kulinarnym, które właśnie takiej oprawie nabiera szczególnego znaczenia. Potwierdza to niesłabnące zainteresowanie naszą trattorią, zarówno ze strony Polaków, jak i zaprzyjaźnionych Włochów Chcemy podkreślić, że jesteśmy restauracją przyjazną dzieciom i słyniemy z niedzielnych obiadów rodzinnych, podczas których najmłodsi goście nigdy się nie nudzą. Ale każda część dnia nadaje na się na organizację kameralnej imprezy. Klienci podkreślają, że szczególnie miło jest u nas posiedzieć wieczorem przy kominku, przy zapalonych świecach i butelce wyśmienitego włoskiego wina…

Przyjęcia

Szef kuchni poleca

Szef kuchni poleca również mięsa pieczone na ruszcie w kominku: szczególnie stek florentyński oraz żeberka jagnięce przyprawione czarnymi truflami - delikatne mięso rozpływa się w ustach i na długo pozostaje w pamięci.

Włoskie makarony i pizze

Cechą wyróżniającą nas na tle innych restauracji są robione na miejscu domowe makarony. Szef kuchni poleca: tagliatelle, papardelle, strozzapreti, quadratelli, oraz typowo włoskie pierożki: ravioloni, capello del prete, mezzelune oraz rozpływające się w ustach gnocchi. Słyniemy również z najlepszej pizzy w Warszawie - włoskiej pizzy na cienkim cieście. Mamy jej aż 21 rodzajów.

restauracja włoska warszawa saska kępa
imprezy okolicznościowe warszawa saska kępa

Owoce morza

Sprowadzane aż znad morza adriatyckiego ryby : dorada, tuńczyk, miecznik oraz owoce morza - krewetki są również pieczone w kominku. Jak na kuchnię śródziemnomorską przystało, koneserzy owoców morza znajdą coś dla siebie - świeże ryby i cozze (czwartki i piątki) ora zupa rybna z grzankami podawana w glinianych naczyniach.

Promocje!

Dla swoich gości zawsze mamy przygotowaną jakąś atrakcyjną promocję. Kliknij i sprawdź, z której możesz skorzystać tym razem!

Referencje

  • “Byłem we Włoszech, odwiedziłem tam wiele lokali i powiem tak – widać, że tę restaurację prowadzą rodowici Włosi! Prawdziwy, południowy klimat, oryginale przepisy i ten makaron – robiony na miejscu. Palce lizać!”

    Piotr Sładek

  • “Nie wiedziałam, że w Warszawie, na Saskiej Kępie jest restauracja włoska z prawdziwego zdarzenia. Trafiłam na nią przypadkiem i nie żałuję – wracam tu regularnie ze swoim mężem na romantyczne kolacje przy świecach.”

    Agnieszka Lipisko

  • “Poza smakiem potraw i pysznym winem, szczególnie utkwiła mi w pamięci życzliwość obsługi. Miałam też okazję poznać właściciela – bardzo miły Pan, z którym chwilę pogawędziliśmy o Włoszech. Polecam ten klimat!”

    Agnieszka Kurył

Kontakt

Restauracja IL Caminetto
Zwycięzców 46
03-938 Warszawa

Poniedziałek - Sobota od 12:00 do 23:00
Niedziela od 12:00 do 22:00

Lunch, pizza - imprezy okolicznościowe | Restauracja Il Caminetto

DOSTAWY: 

Tel. +48 570 000 488
Poniedziałek- Piątek 12:00 -20:00